Aminohapped on sigade söötmisel elutähtsad toitained, mis mõjutavad otseselt sigade kasvu jõudlust, tervise taset ja aretamise efektiivsust . järgmised on aminohapete põhifunktsioonid ja teaduslikud rakendused sigade sööda toitumises:
1. valkude sünteesi nurgakivi
Kehakudede põhiühik (lihased, elundid, nahk jne .)
Osalege ensüümide, hormoonide ja antikehade sünteesis
Säilitada normaalse metabolismi ja füsioloogilisi funktsioone
2. spetsiaalsed füsioloogilised funktsioonid
Lüsiin: soodustab lihasvalkude ladestumist ja parandab sööda muundamise kiirust
Metioniin: osaleb rasva metabolismis ja metüülimisreaktsioonis
Tryptophan: reguleerib söötmiskäitumist ja stressivastast (5- hüdroksütrüptamiini eelkäija)
Treoniin: säilitab soole tervise ja immuunfunktsiooni
Oluliste aminohapete tähtsus
Sead vajavad 10 olulist aminohapet (EAA), mis tuleb tarnida sööda kaudu:
Aminohapete piiramise kontseptsioon
Lüsiin (esimene piirav)
Metioniin + tsüstiin
Treoniin
Trüptofaan
Isoleutsiin jne .
Ideaalne valgumudel
Lüsiini (100%) põhjal säilitavad muud aminohapped optimaalse suhte:
Threoniin: 65-70%
Metioniin + tsüstiin: 55-60%
Trüptofaan: 18-20%
Isoleutsiin: 50-55%
Aminohapete nõuete omadused erinevates kasvufaasis
|
Kasvufaas |
Peamised aminohapped |
Nõudefunktsioonid |
|
Haljumatud põrsad |
Lys, THR, TRP |
Kõrged kontsentratsioonid (Lys 1.4-1.6%) toetab kiiret kasvu |
|
Võõrutatud põrsased |
Lys, Met, Thr |
Keskenduge soolestiku arengule (Thr/Lys kasvas 70%-ni)) |
|
Kasvaja . viimistleja siga |
Lys, val, ile |
Optimeerige lihaste ladestumist (Lys 0.8-1.0%) |
|
Rasedus ekse |
Lys, tr |
Säilitada vajadusi (Lys 0.5-0.6%) |
|
Laktatsioon ekse |
Lys, val |
Kõrge piimatoodang (Lys 1.0-1.2%) |
Aminohapete tasakaalu põhitehnoloogiad
Seeditav aminohapete süsteem
Kasutage standardset ileaalse seeditavat aminohapet (SID AA) väärtust
Tooraine aminohapete kasutamise täpsem hindamine
Madala valgusega dieetitehnoloogia
Vähendage toorvalku 2-4 protsendipunktidega, täiendades sünteetilisi aminohappeid
Vähendage lämmastikuheiteid ja parandage majanduslikke eeliseid
Dünaamiline kohandamise strateegia
Kohandage aminohapete suhet vastavalt seakarja tervislikule seisundile
Suurendage THR ja TRP suhet stressiperioodil
Praktilised rakendussoovitused
1. tooraine valik
- Kvaliteetne valgu tooraine (sojajahu, kalajahu) pakuvad põhilisi aminohappeid
- Sünteetilised aminohapped (Lys, Met, Thr jne .) täiendatakse täpselt
2. valemi optimeerimine
- Kasutage seeditavate aminohapetega netoenergiasüsteemi
- Mõelge aminohapete antagonismile
Tulevane arengusuund
Funktsionaalsete aminohapete rakendamine
Arginiin: parandage paljunemisvõime
Hargnenud ahela aminohapped: reguleerige energia metabolismi
Glutamiin (GLN): leevendage põrsas võõrutusstressi ja parandab soole tervist
Täpsete toitumistehnoloogia
Isikupärastatud aminohapete nõuded, mis põhinevad genotüübil
Reaalajas dünaamiline valemi kohandamise süsteem
Aminohapete toitumine on tänapäevase seatootmise . teadusliku aminohappe tasakaalu põhitehnoloogia saab:
Vähendage valgu tooraineid ja vähendage söödakulusid
Suurendage igapäevast kaalutõusu 10-15%
Vähendage sööda ja liha suhet 0.2-0.3 võrra
Vähendage lämmastikuheiteid 30-40%
Parandage sealiha kvaliteeti
CJ tutvustamine
Aminohape
Kõigi L-tüüpi aminohapete ainus ja ainus pakkuja
Kasutage CJ tehnilisi eeliseid täielikult aminohapetes, mis põhinevad ideaalsel valgumudelil, et aminohappe tasakaalu täpselt kontrollida .
Vähendage toorvalgu toorainet ja vähendage söödakulusid
Suurendage igapäevast kaalutõusu 10-15%
Vähendage sööda ja liha suhet 0.2-0.3 võrra
Vähendage lämmastiku heitkoguseid
Parandage sealiha kvaliteeti
